Kde je vitamín C obsažen a prospěšný

Vitamíny jsou důležité v životě člověka. Tyto látky se podílejí na všech metabolických procesech, syntéze hormonů, chrání naše tělo před poruchami a poruchami. Jsou životně důležité a udržují funkčnost našeho těla. Jednou z nejdůležitějších látek v této skupině je vitamin C.

Jeho druhé jméno je kyselina askorbová. Podívejme se, za co je vitamin C zodpovědný, co se stane, když je nedostatek a přebytek, ve kterém je to nejvíce.

Obecné vlastnosti vitamínu C

Kyselina askorbová označuje vitaminy, rozpustnou vodu. Je těžké odpovědět na otázku, proč je vitamín C potřebný, protože je zapojen do více než stovky procesů.

Je nejsilnějším antioxidantem, který hraje důležitou roli v metabolismu, regulaci oxidačních a redukčních procesů, produkci hormonů a mnoha dalších procesů, jakož i eliminaci volných radikálů, které přispívají ke stárnutí. Používá se k prevenci rakoviny, normalizovat nervové, kardiovaskulární, endokrinní systémy, zastavit a zabránit rozvoji krvácení.

Kyselina askorbová posiluje imunitní systém, činí vitaminy skupiny B odolnějšími a také A a E. Tato látka pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla, těžké kovy. Částečně nás chrání před škodlivými účinky stresu, přepracování a špatných návyků, jako je kouření.

Askorbová není toxická. Rychle se dostane do buněk a začne pracovat. Kromě toho přináší vitamin C a výhody, a škody v závislosti na potřebách těla a množství "ascorbinka", který je požíván s jídlem nebo různými léky. Tepelné zpracování tuto látku ničí, takže výrobky s ní v kompozici jsou lépe konzumovány surové, pokud je to možné.

Pro informaci. Kyselina askorbová se vylučuje močí. Malá část této látky je uložena v ledvinách, odkud znovu vstupuje do krve.

Zdroje potravin

Vitamin C je pro organismus nejpřínosnější, pokud je získáván prostřednictvím potravy. Změny ve stravě vám mohou zachránit před nedostatkem této látky, aniž byste museli užívat jakékoli léky. Nejbohatší produkty jsou:

  • divoká růže (1000 mg na 100 g);
  • květák (70 mg na 100 g), jakož i všechny ostatní druhy zelí (50-100 mg na 100 g);
  • Kiwi (180 mg na 100 g);
  • Bulharská paprika zeleninová (250 mg na 100 g);
  • rakytník řešetlákový a černý rybíz (200 mg na 100 g);
  • divoký česnek a čerstvé bylinky (100 mg na 100 g);
  • jahody a jahody (60-65 mg na 100 g);
  • pomeranč a jiné citrusové plody, stejně jako rajčata (40-70 mg na 100 g);
  • česnek a křen (55 mg na 100 g);
  • brambory, cibule, okurky (25-40 mg na 100 g).

Jak vidíte, rostlinné potraviny jsou hlavním zdrojem askorbinky. Proto se snažte zahrnout do své obvyklé stravy co nejvíce čerstvých zelených, zeleniny, ovoce, bobulí. Ale nezapomeňte, že jsou užitečné pouze v sezóně. Například rajčata se nejlépe konzumují pouze v létě a na podzim.

Listy divoké růže vedou mezi místními potravinami s vysokým obsahem vitamínu C. Ve světě však patří k prvenství Barbados třešeň, ve které „askorbová“ někdy dosahuje 3300 mg na 100 g čerstvých bobulí.

Užitečné vlastnosti

Je těžké přeceňovat roli „ascorbinky“ v lidském těle. Vitamin C plní mnoho životně důležitých funkcí a má mnoho příznivých vlastností:

  • podílí se na metabolických procesech, zejména výměně železa a některých dalších vitamínů;
  • posiluje imunitu;
  • podporuje syntézu kolagenu, dává pleti mladistvé a pružné;
  • podílí se na syntéze hormonů;
  • eliminuje volné radikály škodlivé pro tělo;
  • posiluje kost a podporuje budování svalů;
  • snižuje riziko trombózy a vaskulární aterosklerózy vzhledem k tomu, že ředí krev, vylučuje cholesterol, zvyšuje pružnost cévních stěn;
  • normalizuje emocionální a duševní stav;
  • spouští hojení ran a regeneraci tkání;
  • podílí se na práci mnoha orgánů, zejména žlučníku, ledvin, jater, slinivky, mozku a míchy.

Vědci identifikovali několik desítek faktorů užitečnosti vitaminu C. Kromě těchto vlastností tento nárůst účinnosti a vytrvalosti zlepšuje kvalitu krve a spermií. Tato látka pomáhá rychle se vyrovnat s virovým nebo infekčním onemocněním, zmírňuje horečku a horečku, odstraňuje zánětlivý proces.

Pro informaci. Přínosy vitamínu C byly poprvé objeveny na počátku 20. století maďarským vědcem Sent-Györgyeem a od třicátých let 20. století se tato látka aktivně používá k léčbě různých chorob, včetně kurděje.

Škodlivé vlastnosti vitaminu C

Kyselina askorbová může být škodlivá při použití ve velkém množství (více než 1500 mg denně nebo 500 mg najednou). Příznaky předávkování mohou být takové příznaky:

  • nevolnost, zvracení, zažívací potíže;
  • špatné srážení krve;
  • zhoršení vředové choroby;
  • zvýšená úzkost a neklid;
  • močové a cholelitiázy;
  • nespavost;
  • bolesti hlavy a bolesti svalů;
  • alergické reakce.

Tato kyselina také snižuje tvorbu inzulínu, což je nebezpečné pro diabetiky.

Předávkování vitaminem C se téměř nikdy nevyskytuje. To je dáno tím, že kyselina askorbová není schopna se hromadit v lidských tkáních.

Nedostatek vitamínu C v těle

Moderní studie dospěly k závěru, že většina dětí navštěvujících mateřskou školu a školu trpí nedostatkem vitaminu C, který je nezbytný pro zajištění životně důležitých funkcí, normální růst a vývoj.

Obzvláště výrazný je nedostatek kyseliny askorbové v období jaro-jaro, s nímž je v tomto ročním období spojeno časté vypuknutí virových a infekčních onemocnění.

Kromě snížení imunity může nedostatek vitaminu C tyto příznaky způsobit:

  • problémy v ústech, včetně ztráty zubů, krvácení z dásní, stomatitidy;
  • komplexní a dlouhodobé hojení ran a často se vyskytující modřiny;
  • zvýšená úzkost a podrážděnost;
  • nespavost;
  • problémy se suchou pokožkou, nehty a vlasy;
  • letargie, ospalost;
  • apatie a deprese;
  • bolesti hlavy, bolesti kloubů, bolesti svalů;
  • zvýšená únava;
  • ztráta chuti k jídlu.

Stres, užívání některých léků, nedostatek spánku, kouření, různá onemocnění vedou ke zvýšenému příjmu vitamínu C. To by mělo být vzato v úvahu při výběru stravy.

Nedostatek může být doplněn pomocí různých vitaminových minerálních komplexů, přírodních přípravků a dalších léků. Nejdříve se však musíte poradit s lékařem.

Co způsobuje přebytek

Možné předávkování kyselinou askorbovou se nejčastěji vyskytuje v dětství. Děti a dospívající milují cukroví a přípravky obsahující vitamin C se často podobají jejich chuti. Látka je dobře snášena i ve velkých dávkách, ale v případě vážného nadbytku v těle se mohou vyskytnout tyto problémy:

  • průjem;
  • hemolýzu (zničení červených krvinek) v nepřítomnosti specifického enzymu, glukóza-6-fosfátdehydrogenázy;
  • při užívání spolu s aspirinem - problémy s viskozitou žaludku a krve;
  • krvácení a problémy s hojením ran v důsledku nižších hladin B12 v krvi;
  • poškození skloviny zubů (aby se tomu zabránilo, opláchněte ústa po užití „askorbinky“);
  • intoxikace hliníkem, pokud jsou užívány společně s léky obsahujícími tento kov;
  • otok a zánět sliznic;
  • alergické projevy místní a obecné povahy;
  • poruchy trávení;
  • bolest v ledvinách a játrech;
  • nespavost, úzkost a podrážděnost;
  • třes a křeče.

Pro informaci. Světová zdravotnická organizace varuje, že přípustná denní dávka kyseliny askorbové je 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti a denní dávka je 7,5 mg na 1 kg.

Denní dávka vitamínu C

Denní příjem vitamínu C závisí na mnoha faktorech:

  • věk, pohlaví, přítomnost nebo nepřítomnost těhotenství a kojení, jakož i jiné individuální vlastnosti;
  • místa a prostředí;
  • užívání jakýchkoli léků;
  • návyky, jako je kouření;
  • práce.

Je to důležité! Požadovaný denní příjem vitaminu C je v průměru 60-100 mg denně. Standardní terapeutická rychlost podávání této látky se pohybuje v rozmezí 200-1500 mg denně. Dávkování vitaminu by navíc mělo být vybráno odborníkem po důkladném vyšetření a objasnění individuálních vlastností osoby, protože přebytek kyseliny askorbové je škodlivý a může způsobit negativní reakce.

Lidé, kteří jsou ohroženi nedostatkem, musí nejčastěji zvyšovat denní dávku:

  • časté onemocnění a stres;
  • kouření;
  • užívání perorálních kontraceptiv ženami;
  • období kojení a těhotenství;
  • žít v extrémních podmínkách - v horkém a příliš chladném klimatu;
  • pokročilý věk;
  • různé nachlazení a jiné nemoci.

Denní dávka vitamínu C se zvyšuje s věkem. Proto děti a děti předškolního věku potřebují kyselinu askorbovou méně než lidé staršího a staršího věku.

Pro miminka

Rychlost vitamínu C u dětí do šesti měsíců je 40 mg denně. Pro děti od šesti měsíců do jednoho roku - 50 mg denně.

Pro děti 1-13 let

Vitamin C hraje zvláštní roli v životě dětí. To je jeden z hlavních prvků buněčné konstrukce, který je nezbytný pro tvorbu a vývoj většiny tkání: kosti, pojiva, svalů, chrupavek. Také děti trpící různými chorobami a poruchami gastrointestinálního traktu vyžadují kyselinu askorbovou.

Dávka vitamínu C denně pro děti od 3 do 3 let je 15 mg, od 4 do 8 let - 25 mg, od 9 do 13 let - 45 mg denně. V době nachlazení a častých onemocnění může být dávka zvýšena.

Pro chlapce a dívky

Chlapci a dívky potřebují ještě více kyseliny askorbové než děti. Během puberty je tato látka nezbytná pro normální vývoj, bezbolestný tok menstruace a silnou imunitu. Dívky ve věku 14-18 let potřebují 65 mg askorbinky denně a chlapci ve stejném věku 75 mg denně.

Pro dospělé

Denní dávka vitaminu C potřebná denně u žen starších 19 let je 75 mg au mužů stejného věku - 90 mg.

Pro starší osoby

Po 55-60 letech začíná lidské tělo blednout. Syntéza mužských a ženských hormonů se snižuje, metabolické procesy se zpomalují. Imunita se snižuje a zvyšuje se riziko nákazy. Ve stáří vyžaduje zvláštní podporu těla. Denní dávka je v tomto případě 100-110 mg.

S chladem

Při nachlazení a jiných onemocněních nemůže člověk odolávat obrovskému břemenu, které na něj dopadá, a potřebuje pomoc zvenčí. Proto jsou dospělí spolu s různými léky potřebnými pro léčbu, například antibiotika, předepisovány ve vysokých dávkách kyselina askorbová - 200-1500 mg denně.

Pro těhotné ženy

Během těhotenství a laktace se zvyšuje potřeba kyseliny askorbové. Při přepravě dítěte do 100-110 mg denně je tedy zapotřebí a při krmení je třeba ještě více „ascorbinka“ - přibližně 120 mg denně.

Pro sportovce

Profesionální sportovci jsou neustále trénováni na hranici svých schopností, jejich tělo často trpí stresem, přetížením, mikrotraumaty.

Kyselina askorbová hraje obrovskou roli při obnově tkání, posilování imunity, vytrvalosti. Tato látka navíc ovlivňuje stravitelnost bílkovin nezbytných pro rychlou tvorbu svalové hmoty a vysokou účinnost tréninku.

Kyselina askorbová je také nezbytná pro kompenzaci oxidačního stresu, ke kterému dochází při dlouhodobé námaze. Tato látka se podílí na syntéze hormonů, včetně steroidů, které zvyšují sportovní výkon. Kulturisté jsou také přijímáni ve vysokých dávkách „askorbicky“ během „sušení“, aby urychlili výsledek a získali prominentnější tělo.

Pokud je denní potřeba dospělého 90-100 mg denně, pak u sportovce je tento ukazatel vyšší - 150-200 mg denně.

Je to důležité! Denní dávka kyseliny askorbové musí být rozdělena do několika metod. Koneckonců, tato látka není schopna se hromadit ve tkáních a je spotřebována téměř okamžitě, jak bylo přijato. Pro regeneraci je mnohem efektivnější udržet neustále potřebný obsah, který se dosahuje frakčním podáváním. Navíc se doporučuje postupně zvyšovat a snižovat dávku „ascorbinky“.

Pamatujte si, že vitamin C je látka, jejíž přebytek a nedostatek nepříznivě ovlivňují fungování všech orgánů a systémů lidského těla. Pokud se používá ve formě tablet a jiných léků, doporučuje se pravidelně sledovat krevní tlak a funkci ledvin.

Nezávisle řešit problém nedostatku nebo přebytek kyseliny askorbové nestojí za to. Můžete upravit pouze dietu. Doporučuje se pít všechny přípravky až po nezbytném vyšetření, vyšetření výsledků testů a konzultace s lékařem.

Dodržujte opatření: správné dávkování kyseliny askorbové

Kyselina askorbová je velmi důležitá pro normální fungování těla. Neméně důležitým aspektem v tomto případě je denní dávka tohoto léku.

Úvod

Lidské tělo je specifické zařízení, které pracuje na úkor mikro a makro prvků přicházejících zvenčí. Všechny látky vstupující do těla mohou mít pozitivní i negativní účinky. Předávkování těchto jiných látek může vést k katastrofálním následkům.

Co je kyselina askorbová?

Kyselina askorbová, známá také jako vitamin C, je komplexní organická sloučenina, která se aktivně podílí na fungování lidského těla.

Tato sloučenina plní řadu funkcí nezbytných pro normální fungování těla.

Je to přírodní redukční činidlo a antioxidant.

Také tento lék má anti-radikálový účinek, ale alespoň nevýznamný, aby se zabránilo rychlému rozpadu buněk.

V přírodě se kyselina askorbová nachází v mnoha druzích zeleniny a ovoce.

Podle systematické nomenklatury IUPAC se kyselina askorbová také nazývá kyselina gama-laktonová 2,3-dehydro-L-gulonová.

U lidí se kyselina askorbová podílí na syntéze kolagenu, serotoninu z tryptofanu, tvorbě katecholaminů, syntéze kortikosteroidů.

Kyselina askorbová se také podílí na přeměně cholesterolu na žlučové kyseliny.

Inhibuje glykosylaci hemoglobinu, inhibuje přeměnu glukózy na sorbitol.

Existují důkazy o neuroprotektivním účinku kyseliny askorbové, zejména o jejím pozitivním účinku při předčasném stárnutí, prevenci poklesu kognitivních funkcí souvisejících s věkem a Alzheimerovy choroby.

Zároveň se zdá, že vyhýbání se nedostatku vitamínů má pozitivnější účinek než použití velkých dávek jako přísad do zdravé výživy.

Denní dávka

Stejně jako u jiných léků má kyselina askorbová denní příjem.

Pokud je tato míra překročena, má člověk hypervitaminózu a nedostatek hypovitaminózy.

Následky nadbytku nebo nedostatku vitamínu mohou být velmi odlišné.

Od jednoduché únavy po vážné onemocnění nebo narušení normální činnosti těla.

Pro miminka

Organismus malých dětí, zejména dětí, je zvláště náchylný k útokům zvenčí. Částečně je to způsobeno tím, že nemají zcela vytvořený imunitní systém.

Nicméně, dávka přijímací zařízení, stačí vybrat moudře, protože ve fázi dětství tělo je velmi citlivé.

Lékaři doporučují, aby děti mladší 6 měsíců nedaly více než 40 mg / den. Pro starší děti ve věku 7 až 12 měsíců, ne více než 50 mg / den.

Pro děti

Děti ve věku od 1 do 3 let se doporučuje podat 40 mg / den.

Snížení dávky ve srovnání s kojenci vzhledem k tomu, že tělo a imunitní systém dítěte musí nezávisle řešit faktory zvenčí.

Je nemožné, aby kyselina askorbová převzala celou úlohu při udržování antioxidační bariéry.

Školáci

Ve věku od 4 do 8 let mohou být děti podávány až do 45 mg / den. Zvýšení dávky je spojeno se zvýšením aktivity těla.

Teenageři

Teenageři ve věku od 9 do 13 let by měli denně užívat 50 mg kyseliny askorbové denně.

Mladí kluci a dívky

U mladých chlapců a dívek je dávka vitaminu C poněkud odlišná.

To je částečně způsobeno tím, že muži jsou náchylnější k škodlivým účinkům radikálových částic.

Mladí chlapci ve věku 14 až 18 let by měli denně vypít až 75 mg vitaminu C. Zatímco u mladých dívek ve věku 14 až 18 let stačí 65 mg denně.

Dospělí muži a ženy

U dospělejšího organismu začíná schopnost produkce kyseliny askorbové znatelně klesat.

To je částečně způsobeno tím, že fáze intenzivního vývoje v těle prochází.

Proto více dospělých lidí potřebuje více vitamínu C.

U mužů starších 18 let by mělo být užito až 90 mg denně.

Ženy starší 18 let budou potřebovat 75 mg denně.

Těhotná

Během těhotenství dochází u žen k vážným hormonálním změnám, a tak zvyšuje tělesnou hmotnost. Těhotným ženám se doporučuje užívat až 100 mg denně.

Ošetřovatelství

Kojící matky by měly konzumovat denně až 110-120 mg.

Starší lidé

V těle starších lidí prakticky ustává nezávislá produkce vitaminu C. V souladu s tím by měly konzumovat až 300-400 mg denně.

Kouření

Pro lidi, kteří aktivně kouří nebo jsou permanentní pasivní kuřáci, stojí za to také konzumovat kyselinu askorbovou.

U dospělých kuřáků je tato rychlost až 120 mg denně a pro dospělé kuřáky 105 mg denně.

Výpočet denní dávky v tabletkách

Výpočet denní dávky kyseliny askorbové bude záviset na mnoha faktorech. Pro různé hmotnosti a věky se denní potřeba výrazně liší.

Není důležité, zda v každodenním životě člověka dochází k vážnému fyzickému nebo duševnímu stresu.

Obecně platí, že pro zdravého člověka bude výpočet denního požadavku následující: pro každý kilogram tělesné hmotnosti je třeba vzít 1-1,25 mg kyseliny askorbové.

Pokud je člověk aktivně zapojen do sportu, může být dávka zvýšena na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Pro lidi, kteří kouří a mají normální rychlost 1,25-1,3 mg denně.

Nezapomeňte na věk, s věkem, míra spotřeby výrazně roste.

Přípustná míra konzumace u mužů je jistě 2,5 mg denně, zatímco podmíněně přípustných 7,5 mg denně.

Pro ženy platí stejný princip jako pro muže. Úroveň spotřeby však musí být snížena. Kromě těhotných a kojících žen.

Ve všech ostatních případech by dávka kyseliny askorbové měla být o 25-30% nižší než u mužů.

Předávkování

Předávkování kyselinou askorbovou je doprovázeno řadou funkčních poruch. V tomto případě mají často první příznaky vnější závažnost.

Je nemožné zneužít příjem kyseliny askorbové. Při dlouhodobém užívání vysokých dávek látky dochází ke zhoršení absorpce vitaminu B12, který je také známý jako kyanokobalamin.

Zvyšuje se celková kyselost v zažívacím traktu a pH kyseliny močové se snižuje. S výrazným nárůstem kyselosti, kyselinou močovou, možným ukládáním solí axalátů a tvorbou ledvinových kamenů.

U žen je přebytek kyseliny askorbové nebezpečný v důsledku zvýšení hladiny estrogenu v krvi, zejména u žen, které užívají drogy zvenčí.

Předávkování kyselinou askorbovou může být určeno podle následujících kritérií:

  • neustálá nespavost, podrážděnost a letargie, pocit všudypřítomné úzkosti;
  • zvýšené pocení;
  • nevolnost, závratě, bolesti hlavy a pocit ztráty vědomí;
  • opakující se gastrointestinální frustrace;
  • zvracení, nevolnost.

Navíc u dospělých a dětí se může na kůži objevit alergická reakce na lék ve formě akné a jiných zánětů.

Dlouhodobé užívání vyšších dávek může mít za následek:

  • narušení pankreatu;
  • akutní onemocnění ledvin;
  • různé gastritidy a gastroduodenitidy;
  • přecitlivělost na vitamin C, někdy i na nejmenší dávku;
  • snížení počtu bílých krvinek;
  • menstruační poruchy u žen;
  • snížení srážlivosti krve.

Smrtelná dávka

Smrtící dávka kyseliny askorbové se považuje za 20-30 g najednou. Tato látka je však vysoce rozpustná v polárních rozpouštědlech.

To je důvod, proč v lidském těle bude přebytečná kyselina absorbována a odstraněna z těla bez hromadění.

Užívání takové dávky látky však ovlivní všechny lidské orgány, včetně smrti.

Kompatibilita s jinými vitamíny

Kyselina askorbová je kombinována s jinými léky.

Pro významný účinek je však lepší užívat ji odděleně od jiných léků.

Vitamin C je dobře kombinován s vitaminem E a A, B5 a B9.

  • Antioxidační účinek kyseliny askorbové se zvyšuje s přídavkem karotenoidů (vitamín B5);
  • Vitamin C obnovuje aktivitu vitamínu E.
  • Vitamin C přispívá k uchování a absorpci vitamínu B9.

Kombinovaný příjem kyseliny s ethinylestradiolem může vést ke zvýšení jeho koncentrace.

Hladina hliníku ve střeše výrazně vzroste při užívání vitaminu spolu s antacidy.

Použití s ​​teteracyklinem přispívá k odstranění vitamínu C z těla.

Užitečné video

Video upozornění na účinky předávkování vitaminem C.

Závěr

Kyselina askorbová, důležitá a nepostradatelná složka nezbytná pro normální fungování lidského těla.

Bezduché používání nekontrolovaného množství této drogy však může vést k vážným následkům.

Kolik vitamínu C je zapotřebí denně

Většina lidí ví o významu vitamínu C, ale to je mnohem více než jen skvělý způsob, jak bojovat s chladem. To je také důležitá živina, která pomáhá tělu růst a rozvíjet se správně.

Nicméně, mezi obyvateli naší země z 10 lidí, asi 6, nedostávají správné množství tohoto vitamínu v denní dávce. Přečtěte si o tom, kolik vitaminu C člověk potřebuje denně. Kolik a jaký druh šťávy musíte pít, abyste dostali správné množství vitamínu.

Nízké hladiny vitaminu C

Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je jednou z nejdůležitějších živin pro tělo. Tento antioxidant hraje důležitou roli při podpoře zdraví a boji proti rakovině, zabraňuje poškození buněk před volnými radikály.

Vitamin C také chrání pokožku a dásně před každodenním opotřebením a pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Kromě toho je vitamin A nezbytný pro prevenci onemocnění kloubů, šedého zákalu, osteoporózy a vývoje jizevních tkání.

Příznaky nedostatku vitaminu C

V nejzávažnějších případech může nedostatek vitaminu C vést k kurděje - onemocnění charakterizovanému krvácením z dásní a změnou barvy kůže. I když je tato choroba u nás poměrně vzácná, další symptomy, jako jsou rány, které se dobře neléčí, jsou častější.

Slabý imunitní systém a zvýšená náchylnost k nachlazení a infekcím hrudníku mohou vyžadovat, abyste konzumovali více této živiny.

Než začnete konzumovat více než denní dávku vitamínu C, musíte pochopit, že velké množství může poškodit pouze vaše tělo. I když nedávné studie ukazují, že vaše ledviny odstraní přebytečné množství vitamínu C, experti říkají, že dospělí by měli omezit své užívání tohoto vitaminu na více než 2000 miligramů. Cokoliv dalšího může způsobit průjem, bolest žaludku nebo vyšší úroveň kyselosti v moči.

Existují rizika nedostatku vitamínu C

Přestože vitamin C je jednou z nejsnadněji vstřebatelných živin v těle, někteří lidé potřebují pečlivě sledovat jeho denní příjem.

Většina dospělých neplní svou denní dávku jednoduše proto, že nejí dostatek ovoce a zeleniny. Kuřáci mohou potřebovat denní dávku kyseliny askorbové o 30% více než nekuřáci kvůli vysoké hladině karcinogenů v tělech z cigaret. Totéž bude muset udělat i těch lidí, kteří dodržují pasivní kouření.

Nedávné studie ukázaly, že alkohol snižuje sílu vitamínu C a odstraňuje polovinu užitečnosti.

Doporučený denní příjem vitamínu C

Doporučený denní příjem vitamínu C se značně liší podle pohlaví a věku.

  • 0-6 měsíců: 40 mg denně;
  • 7-12 měsíců: 50 mg denně;
  • 1-3 roky: 15 mg denně;
  • 4-8 let: 25 mg denně.
  • Samci (ve věku 9-13 let): 45 mg denně;
  • Muži (ve věku 14-18 let): 75 mg denně;
  • Muži (ve věku 19 a více let): 90 mg denně.
  • Ženy (ve věku 9-13 let): 45 mg denně;
  • Ženy (ve věku 14-18 let): 65 mg denně;
  • Ženy (ve věku 19 a více let): 75 mg;
  • Těhotné ženy (ve věku 19 a více let): 85 mg;
  • Kojící ženy (ve věku 19 a více let): 120 mg.

Potravinové zdroje vitamínu C

Dostatečné množství vitamínu C ve vaší stravě je velmi chutné a snadné. Zde jsou některé vynikající zdroje energie:

  • Papaya, 1 ovoce = 187,87 mg;
  • Paprika, červená, syrová, 1 kus = 174,8 mg;
  • Dušená brokolice, 1 kus = 123,40 mg;
  • Růžičková kapusta, vařená, 1 kus = 96,72 mg;
  • Jahoda, 1 šálek = 81,65 mg;
  • Pomeranče, 1 ovoce = 69,69 mg.

Tipy pro spotřebu vitamínu C

I když jsou ovoce a zelenina vynikajícími zdroji vitamínu C, následující tipy vám pomohou optimalizovat příjem.

Norm vitamínu C pro dospělé: kolik denně pít?

V pokračování našeho rozhovoru o kolagenu, jsem urychlit napsat, co je rychlost vitamínu C pro dospělé, kolik pít s aminokyselinami, a proč vysoké dávky již nejsou v módě!

Proč nazýváme vitamin C nejužitečnějším přítelem? Protože se nikdy nevzdá v potížích!

Vitamin C se podílí na syntéze kolagenu, který je důležitý pro krásnou pleť a její pružnost. Udržuje bdělost, aktivuje adrenalin, pokud existuje nebezpečí. To znamená, že funguje jako náš strážce, který vám pomůže utéct nebo se připojit k bitvě! ))

Další důležité funkce vitamínu C jsou: detoxikační a antioxidační, čistí tělo toxinů a neutralizuje volné radikály. Pomáhá vstřebávat železo.

Vitamín C je zvláště důležitý pro kuřáky, protože chrání tělo před oxidačním stresem a buňkami před destrukcí, odstraňuje produkty rozpadu cigaretového kouře.

Je to důležité! Pro snížení vrásek a zlepšení pleti vitamínu C je účinnější při aplikaci na kůži, než při požití, působí rychleji a účinněji.

Také vitamín C je populární pro podporu imunity v období chřipky a akutních respiračních infekcí, dávka pro tento 250 - 1000 mg / den, ale je nejlepší, aby si to během celé chladné sezóny!

Rychlost vitamínu C pro dospělé

RDA (doporučené pokyny) pro vitamin C jsou:

  • 90 mg / den pro dospělé muže a 75 mg / den pro dospělé ženy
  • pro kuřáky se doporučuje dalších 35 mg / den
  • 85 mg / den pro těhotné ženy a 120 mg / den pro kojence

A teď pozornost! Tyto dávky se počítají se zdravou výživou a jsou více než dostačující pro normální syntézu kolagenu!

V určitých situacích odborníci doporučují užívat 500 - 1500 mg / den. Předpokládá se, že tyto dávky stimulují imunitní systém a zabraňují některým chorobám, jako je například dna.

Bezpečné množství vitamínu C: 500 mg

Maximální bezpečná dávka (UL) je 2000 mg / den. Podle nedávných studií však denní příjem 1000 mg a vyšší má vedlejší účinky:

  • ženy mají zvýšené riziko vzniku šedého zákalu
  • u mužů se zvyšuje riziko vzniku ledvinových kamenů (forma krystalů oxalátu vápenatého)
  • snižuje účinnost statinů, antidepresiv a antikoagulancií
  • vysoké dávky vitaminu C ovlivňují výsledky krevních testů (cukr a cholesterol)
  • zhoršuje svalovou funkci během vytrvalostního tréninku

Ne příliš příjemné následky vysokých dávek vitamínu C, souhlasím. Tyto účinky navíc nejsou při užívání 500 mg / den fixní.

Moje bezpečná míra vitamínu C je 500 mg denně pro toto jaro. A lidé, kteří jsou náchylní k tvorbě ledvinových kamenů, se doporučuje omezit na 250 mg / den vitamínu C!

Vitamin Esther C pro osoby s vysokou kyselostí

Tentokrát jsem se usadil na labelu American Health. Citrusové bioflavonoidy ve složení komplexů zvyšují vstřebávání vitaminu C.

Esther C forma nedráždí žaludeční sliznici při vysokých dávkách, což je důležité zejména u lidí se zvýšenou kyselostí a citlivým žaludkem. A jako obvykle dám seznam možností, které jsem si vybral:

Dávkování 500 mg

  • Americké zdraví, Ester-C s citrusovými bioflavonoidy, 500 mg, 120 tobolek (po dobu 4 měsíců příjmu)
  • Americké zdraví, Ester-C, prášek s citrusovými bioflavonoidy (prášek, pohodlný)
  • Americké zdraví, Ester-C s brusinkami Komplex imunitního zdraví (pro imunitu)
  • Americké zdraví, Ester-C, s probiotiky, trávení Komplex imunitního zdraví (s probiotiky)

Dávkování 250 mg

  • Americké zdraví, Ester-C, pomerančová příchuť, 250 mg, 125 žvýkacích oplatek (žvýkací tablety)
  • Nordic Naturals, Vitamin C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (nejchutnější, pro děti i dospělé)

Proč potřebujeme vitamín C?

Vitamin C (kyselina askorbová) je jedním z nejdůležitějších a nezbytných pro lidské zdraví. Je nutné doplnit své zásoby každý den, protože naše tělo nemůže produkovat "askorbické" na vlastní pěst. Co je na vitaminu C tak prospěšné, jak jeho nedostatek ovlivňuje vaše zdraví, kolik potřebujete užívat a jaké produkty obsahuje - přečtěte si o tom vše na WANT.

Ve skutečnosti je kyselina askorbová organickou látkou - jednou z klíčových složek zdravé lidské stravy, která ovlivňuje téměř všechny životní funkce těla.

Víte, že lidské tělo, na rozdíl od většiny suchozemských živočichů, může nezávisle syntetizovat vitamin C pouze v prvních dvou měsících života? Dále musíme doplnit své zásoby pouze zvenčí s jídlem.

Proč potřebujeme vitamín C? Každý ví, že kyselina askorbová pomáhá posilovat imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s infekcemi. Proto by v chladném období roku mělo být ve stravě dospělých a dětí vždy přítomno čerstvé ovoce, zelenina a šťávy s „askorbem“. Vitamin C pomůže nejen neublížit, ale také předcházet mrtvici, srdečnímu infarktu, diabetu.

Kyselina askorbová jako silný antioxidant zpomaluje proces stárnutí organismu, zabraňuje hromadění volných radikálů, podílí se na syntéze kolagenu (je to ten, kdo dělá naši pokožku pružnou).

Vitamin C neutralizuje toxiny virů, bakterií a... tabákový kouř. Mimochodem, jedna kouřená cigareta spaluje v těle asi 20 mg „ascorbinky“. Pokud máme nedostatek vitamínu C, pak se mnohonásobně zvyšuje poškození cigaret!

To neskončí příznivými vlastnostmi kyseliny askorbové. Vitamin C zvyšuje životní energii člověka, podílí se na syntéze hormonů, enzymů, hemoglobinu, blahodárně působí na nervový systém, stimuluje činnost žláz s vnitřní sekrecí.

Kolik vitamínu C je zapotřebí denně?

Míra spotřeby vitamínu C denně závisí na věku a pohlaví. Pro dospělé je denní dávka 70-100 mg. Je snadné naplnit denní normu pít sklenici pomerančové nebo grapefruitové šťávy.

U těhotných žen a kojících matek je dávka vitaminu C zvýšena o 80-130 mg, u dětí je to 30-75 mg denně. Jakékoli změny v jejich stravě by však měly být koordinovány s odborníkem.

Mimochodem, s nachlazením se zvyšuje potřeba vitamínu C v těle - měla by být konzumována ve větším množství (až 500-1500 mg denně). V takových případech je však lepší poradit se s lékařem.

Pokud jste často nervózní - nezapomeňte - silné emoce a stres okamžitě spálí celou zásobu vitamínu C, takže se ujistěte, že vaše strava obsahuje tento nepostradatelný vitamin.

Chcete-li najít individuální doporučení týkající se příjmu vitamínu C, použijte náš interaktivní test typu click-on-vitamin C.

Jak pochopit, zda máte dostatek vitamínu C?

Nedostatek kyseliny askorbové v těle lze pozorovat únavou, slabostí, ztrátou chuti k jídlu, častým nachlazením. Barva kůže se stává matnou a při nejmenších modřinách se objeví modřiny (stěny malých nádob se stávají křehčími).

Co je nebezpečné předávkování vitamínem C - proč stojí za to omezit děti v „askorbinu“?

Vitamín C je pro tělo velmi důležitý, ale pokud se „askorbicky“ užívá každý den nekontrolovatelně ve velkých dávkách, může způsobit nenapravitelné poškození těla. Předávkování vitamínem C lidskému tělu představuje vážné nebezpečí. Na jedné straně mohou být příznaky přebytku přechodné a na druhé - přetrvávající, zůstávají i po normalizaci hladin kyseliny askorbové v těle.

Abyste se vyhnuli negativním účinkům nadbytku, musíte vědět, jaká je denní dávka vitamínu C pro zdravého člověka a kdy se vitamín C používá ve vysokých dávkách k léčbě.

Doporučené dávkování

Co je normou a kolik to může být užito za den s chladem a pro jeho prevenci: do značné míry závisí na formě uvolňování léku: tabletě, injekci nebo šumivosti glukózy. Sladká „ascorbinka“ má děti velmi ráda, často je nekontrolovatelně užívá, což nakonec vede k předávkování vitaminem C.

Hypovitaminóza

Pro léčbu hypovitaminózy C se kyselina askorbová používá ve zvýšených koncentracích. Pro dosažení terapeutických cílů může být dávka a rychlost podávání denně předepsána lékařem v rozmezí 500 až 1500 mg denně.

Počet recepcí

Denní příjem vitamínu C by měl být rozdělen do dvou nebo tří dávek. To umožní rovnoměrně během dne dodávat tělu potřebné množství vitamínu. V opačném případě se rychle distribuuje a přebytek se vylučuje močí, proto bude velmi obtížné vyrovnat se s hypovitaminózou a bude porušena nezbytná rychlost.

Jak užívat šumivé tablety v šumivých tabletách? Kolik denně mohu dát dítěti? To je další forma uvolnění této drogy. Tableta musí být rozpuštěna ve sklenici vody při pokojové teplotě a vypít. Není nutné žvýkání, polykání, rozpouštění. V horké vodě je vitamin zničen. Dávka doporučená pro děti je v popisu léčiva.

Mnoho lidí je znepokojeno otázkou, kolik askorbinu můžete jíst denně? Záleží na dávce vitaminu v jedné tabletě, kterou si můžete prohlédnout na obalu. Typicky tyto tablety produkují 250, 500 a 1000 mg. Celková dávka v procesu léčby nesmí překročit 1500 mg. Pokud není nedostatek, nedoporučuje se jíst více než jednu 250 mg tabletu denně.

Lékařské aplikace

Vitamin C je velmi důležitý v medicíně pro prevenci a léčbu řady onemocnění.

Hlavní funkce vitamínu C u lidí:

  • Posílení cévní stěny
  • Normalizace procesů srážení krve
  • Ochrana proti oxidaci volnými radikály kyslíkem
  • Zlepšený imunitní stav
  • Sedace nervového systému
  • Zdraví dásní
  • Antiaterogenní účinek spojený s prevencí peroxidace lipidů ve složení lipoproteinu o nízké hustotě
  • Zajištění estetiky pleti
  • Vlasová pružnost
  • Funkce normálního vidění
  • Udržet náladu
  • Schopnost učit se
  • Normalizace spánku
  • Odolnost těla vůči stresovým faktorům.

Kyselina askorbová je předepisována v takových případech:

  • Léčba hypovitaminózy
  • Zvýšená fyzická aktivita
  • Zvýšená intelektuální aktivita
  • "Ascorbinka" pro nachlazení je nepostradatelným nástrojem
  • Asteno vegetativní syndrom
  • Období rehabilitace po nemoci
  • Období těhotenství, zejména pokud je vícečetné, při dodržení doporučené dávky.

Se zpožděním menstruace v kombinaci s hormonální terapií pomáhá ascorbing dosáhnout dobrých výsledků, protože nezvyšuje citlivost receptorů na hormony. Při zpoždění menstruace je každý den nutné užívat vitamín C.

Přebytek

Denní dávka "ascorbinka" by neměla překročit doporučené. V opačném případě se mohou objevit tyto nebo jiné vedlejší účinky. Při denní dávce vyšší než 1000 mg, příznaky z nervového systému, bolesti hlavy, nespavost, zvýšená neuro-reflexní vzrušivost.

Pokud je rychlost za den terapeutičtější, zvyšuje se riziko vzniku ulcerace gastrointestinálního traktu. To je způsobeno přímým dráždivým účinkem „askorbinu“ na sliznici. Klinicky ulcerogenní (ulcerózní) působení kyseliny askorbové se projevuje rozvojem sekundárního vředu žaludku nebo dvanáctníku, stejně jako vývojem chronické reaktivní gastritidy.

Nadbytek vitamínu C má také velmi negativní vliv na fungování endokrinního systému, což může vést k inhibici produkce inzulinu pankreatem, což může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Hyperglykémie (zejména během těhotenství a se zpožděním menstruace) nepříznivě ovlivňuje pohodu člověka. V některých případech existuje paradoxní reakce na „askorbiku“, při které se obsah glukózy v krvi nezvyšuje, ale snižuje.

Dlouhodobá léčba léky s vitaminem C vede k porážce močového systému. Je velmi důležité dodržovat doporučení dávkování a neporušovat lékařský předpis. Na jedné straně může být léze spojena s rozvojem onemocnění ledvin v důsledku zvýšení hladin kyseliny šťavelové v krvi a jejích solí (oxalátů), na druhé straně je možné přímé poškození renálních glomerulů.

Alergie

Alergie na vitamin C je dalším nežádoucím účinkem, který se může vyvinout během léčby vitaminovými komplexy. Alergie se zpravidla projevuje příznaky kůže, a to:

  • Vyrážka
  • Zčervenání
  • Puchýř v těžkých případech.

Přebytek vitamínu C se promítá do výsledků analýz. Toto jsou následující změny:

  • Zvýšený počet krevních destiček v krvi
  • Zvýšená hladina neutrofilů
  • Snížení počtu červených krvinek
  • Zvýšený krevní trombin
  • Snížený draslík a zvýšený obsah sodíku v těle.

Nevýhoda uprostřed nadbytku

Existují dva způsoby, jak vyvinout nedostatek „ascorbinky“. Příznaky tohoto stavu se neobjeví okamžitě, ale po určité době, kdy se deficit stane klinicky vysloveným. První způsob je realizován s nedostatečným příjmem vitamínu C v těle. Nejčastěji je to kvůli nedostatku čerstvé zeleniny a ovoce ve stravě. Druhým způsobem je porušení procesů asimilace kyseliny askorbové, ve které je zničena.

Nejčastěji se jedná o následující patologické procesy:

  • Pankreatitida
  • Enteritida
  • Kolitida
  • Žlučové onemocnění a další.

Příjem velkých dávek kyseliny askorbové v těle po krátkou dobu vede k aktivaci jeho eliminačních systémů. Výsledkem může být hypovitaminóza. Klinické příznaky nedostatku zahrnují:

  • Zvýšené krvácení z dásní
  • Ztráta zubů v důsledku oslabení dásní
  • Rychlý výskyt hematomů (modřiny) i na pozadí minimálního mechanického nárazu
  • Špatná schopnost hojení tkání tkání
  • Obecná slabost
  • Lhostejnost k tomu, co se děje
  • Zvýšení vypadávání vlasů
  • Suché a šupinaté vlasy
  • Drobná dráždivost
  • Časté nachlazení
  • Bolesti kloubů
  • Špatná nálada
  • Nepohodlí.

Vitamín C je k dispozici v čerstvé zelenině a ovoci. Stravování zeleň se vyhne hypovitaminóze. Stojí za zmínku, že v těchto stejných výrobcích je „askorbický“ zničen teplotou, takže kulinářské zpracování jídel se nedoporučuje. Vařená zelenina vede ke zničení více než 50% vitamínu C. Dokonce i krátká varná destilace ničí „askorbickou“ narušení procesu její následné asimilace.

Předávkování

Předávkování „askorbem“, pokud se používá ve velkých dávkách, se může projevit následujícími příznaky:

  • Nevolnost, která může vést ke zvracení
  • Pálení žáhy (zejména během těhotenství a bez menstruace)
  • Průjem
  • Střevní otoky
  • Křečový charakter bolesti břicha
  • Pocit horka
  • Časté bezbolestné močení
  • Tvorba kamenů v močovém traktu
  • Porucha spánku
  • Zvýšená podrážděnost
  • Snížení hladiny cukru v krvi.

Pro těhotné ženy

Kyselina askorbová během těhotenství a při absenci menstruace ve vysokých dávkách může způsobit nenapravitelné poškození. Na jedné straně se zvyšuje riziko potratů a na druhé straně se zvyšuje riziko intrauterinních mutací a u dítěte se může rozvinout závislost na vitaminu, která se projeví po porodu (abstinenční syndrom).

Je však nemožné tento vitamín zcela opustit. Denní dávka pro těhotné ženy je 60 mg. V optimální dávce „askorbin“ zlepšuje průběh metabolických procesů u matky i dítěte. Vitamín C, rozvedený v glukóze, je vynikajícím nástrojem v boji proti časné toxikologii během těhotenství, snižuje účinky intoxikace a také normalizuje metabolismus a směřuje ji správným směrem.

Kyselina askorbová je nepostradatelnou látkou pro mnoho biochemických a fyziologických procesů probíhajících v těle během těhotenství, nachlazení, zvýšené imunity. Především je to posílení cévní stěny. S výrazným deficitem „askorbinu“ se rozvíjí kurděje, což se projevuje zvýšeným krvácením z cév dásní a ztrátou zubů, ovlivněním antioxidační ochrany těla, imunity a hladiny cukru v krvi.

Je nesmírně důležité dodržovat předepsané dávkování, aby se nezvyšovala doporučená denní dávka, aby bylo zajištěno, že děti nepoužívají "askorbicky" nekontrolovatelně. Tím se vyhnete příznakům hypervitaminózy a jejím možným nebezpečným důsledkům pro tělo.

Kdo, kolik a jak brát vitamín C

Pro normální fungování našeho těla jsou nezbytné vitamíny. Včetně velmi důležitého vitamínu C, to je také “kyselina askorbová”. V našem článku budeme hovořit o jeho přínosech, důvodech nedostatku a nadměrné nabídce, stejně jako denní potřebě v závislosti na věku.

Stručný popis a úloha v těle

Kyselina askorbová (hovorově, askorbová) patří do skupiny vitamínů rozpustných ve vodě, je silným antioxidantem, reguluje redoxní procesy, aktivně se podílí na tvorbě kolagenu a prokolagenu, je potřebná pro metabolické procesy kyseliny listové a železa. Vzhledem ke svému účinku je index srážlivosti krve regulován, stav kapilár je normalizován. Kromě toho má protizánětlivé a antialergické účinky.

Ascorbinka chrání tělo před negativními účinky a stresem. Kromě toho přispívá ke zlepšení reparačních procesů a zvyšuje odolnost vůči různým infekcím.

Vzhledem ke své rozpustnosti ve vodě se nemůže hromadit v těle, takže je třeba neustále doplňovat zásoby.

Míra denní spotřeby

V závislosti na věku vyžaduje lidské tělo jiné množství kyseliny askorbové. Zvažte denní dávku.

Pro miminka

Denní sazba pro děti do 5 měsíců je 30 mg. S půl roku můžete dávku zvýšit na 35 mg denně.

Pro děti

U dívek a chlapců ve věku od 1 do 3 let je denní dávka 40 mg, od 4 let do 10 let věku, rychlost může být zvýšena na 45 mg a dítě od 10 do 11 let může být podáváno 50 mg denně.

Pro chlapce a dívky

Pro chlapce i dívky je denní standard pro ascorbing 60 mg.

Pro dospělé

Pro dospělé je denní dávka kyseliny askorbové 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy.

Pro starší osoby

Denní norma askorbinki pro osoby starší 50 let je 100 mg.

S chladem

Během nemoci oslabuje imunitní systém, takže lidské tělo potřebuje zvýšené dávkování. Doporučuje se užívat 500-1000 mg denně v závislosti na stavu pacienta.

Pro těhotné ženy

Během těhotenství se zvyšuje denní dávka, protože nejen žena, ale také plod potřebuje askorbát. Každý den se doporučuje užívat 200-400 mg kyseliny askorbové. V období laktace by měla být také zvýšena rychlost.

Pro sportovce

Vzhledem k tomu, že sportovci jsou vystaveni velké fyzické námaze, je denní dávka pro ně mnohem větší než pro běžného člověka a činí 200-300 mg.

Kde hledat vitamíny: potraviny obsahující vitamín C

Nabízíme Vám seznam výrobků s nejvyšším obsahem askorbinki (na 100 g výrobku):

Jak se vitamín uchovává při vaření?

Zvažte například brambory, čerstvé zelí a zelí, které ztrácí vitamin C pro různé druhy zpracování.

Brambory:

  • při vaření v uniformách, při ponoření do studené vody - 25%;
  • při běžném vaření, pokud je ponořen do studené vody - 35%;
  • při běžném vaření, pokud je ponořen do vroucí vody - 75%;
  • pokud se vaří v polévce - 50%;
  • pokud guláš - 80%;
  • pokud si bramborovou kaší - 72-88%.

Čerstvé zelí:

  • pokud se vaří v polévce - 20-50%;
  • pokud dušené maso - 70%.
  • pokud vaří - 50%;
  • pokud guláš - 20-65%.

Najít pomoc v lékárnách

Bohužel není vždy možné získat míru askorbinky nezbytnou pro organismus z produktů. V tomto případě přicházejí na pomoc speciální léky, které lze zakoupit v lékárně.

  • "Vitamin C Nicomedes";
  • Asvitol;
  • Vitrum Plus Vitamin C;
  • "Upsavit vitamin C".
Kromě toho, v každé lékárně si můžete koupit známé kyseliny askorbové v tabletách, balené ve formě velkého cukroví. Jedna tableta obsahuje nejčastěji 25 mg askorbinky. Výhodou tohoto léku je zajímavé balení a příjemná chuť. Přicházejí s jahodami, malinami, pomeranči a dalšími příchutěmi, které jsou velmi oblíbené u dětí.

Možné problémy: nebezpečí nadbytku vitamínu C

Nemysli si, že čím více použijete kyselinu askorbovou, tím lépe. Přebytek askorbinki může být škodlivý.

Důvody

Výbor WHO zavedl zvláštní pojmy „bezpodmínečně přijatelná denní dávka vitamínu C“ a „podmíněně přípustná dávka vitamínu C“. První se vypočítá na základě 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti a druhé 7,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti.

Překročení podmíněně přípustné dávky je příčinou hypervitaminózy, ke které dochází v takových situacích:

  • v zimě a na jaře, aby se lidé chránili před nemocemi, lidé často nepotřebují překročit dávku;
  • použití velkého množství výrobků obsahujících kyselinu askorbovou;
  • používat příliš velké dávky pro léčbu nemocí.

Příznaky

  • průjem;
  • nevolnost;
  • závratě;
  • alergické reakce na kůži;
  • podráždění žaludku;
  • snížená koncentrace vitaminu B12;
  • poškození zubní skloviny;
  • vysoký krevní tlak;
  • zhoršení funkce slinivky břišní.

Kromě možných podobných účinků, s extrémní opatrností, by kyselina askorbová měla být užívána lidmi trpícími diabetem, se zvýšenou srážeností krve a tendencí k tvorbě krevních sraženin.

Co dělat

Existují dva typy předávkování: chronické a jednorázové. Při chronickém podávání se doporučuje pít hodně vody. Díky přívodní vodě mohou ledviny rychle odstranit látku z těla.

Druhým typem je jednorázové předávkování. Nejčastěji dochází k překročení přípustné dávky o 20krát nebo více. V tomto případě je nutné přistoupit k provedení některých opatření co nejdříve, aby kyselina neměla čas strávit, a to:

Proveďte čištění žaludku. Z tohoto důvodu zvracet a pít velké množství vody. To pomůže zabránit dehydrataci, žaludek bude zrudnout, a kyselina nevstoupí do krve. Vezměte aktivní uhlí.

Pokud si uvědomíte, že jste užil / a příliš mnoho kyseliny askorbové, musíte dočasně vyloučit přípravky, které ji obsahují z potravy.

Jaké je nebezpečí nedostatku vitamínu C?

Nedostatek kyseliny askorbové v těle může také vést k negativním důsledkům.

Důvody

Mezi hlavní příčiny hypovitaminózy patří:

  • nesprávná výživa - nedostatečné množství zeleniny a ovoce v menu, jejich použití po tepelném ošetření;
  • přítomnost gastrointestinálních onemocnění - v důsledku toho je zhoršena absorpce kyseliny ve střevě;
  • metabolické poruchy, poruchy štítné žlázy - zatímco vitamíny jsou silně vylučovány z těla;
  • období, kdy tělo potřebuje askorbin více než obvykle - těhotenství, kojení, přítomnost infekcí, stres.

Příznaky

Mezi hlavní příznaky hypovitaminózy patří:

  • pocit únavy rychle;
  • výrazně snížený výkon;
  • často dochází k nachlazení;
  • bolest hlavy;
  • po celý den je silná podrážděnost;
  • jsou problémy se spánkem;
  • kůže se zbledla;
  • často bolestivé svaly;
  • s porážkou kůže zvyšuje krvácení.

Co dělat

Pro doplnění koncentrace vitamínu C v těle použijte následující doporučení:

  • zahrnout do svého jídelníčku více ovoce a zeleniny;
  • vzdát se špatných návyků - kouření a pití alkoholu;
  • vyhnout se stresu a podchlazení;
  • spát nejméně 8 hodin;
  • užívat 100-200 mg vitamínu C denně.

Opatření nebo nebezpečí samoléčby a vlastní diagnostiky

Aby nedošlo k poškození vašeho zdraví, měli byste být zvláště opatrní při dávkování ascorbinka. Neměli byste překročit doporučenou dávku a pokud máte jakékoli onemocnění, měli byste se poradit se svým lékařem o tom, zda můžete tuto dávku užívat.

Kromě toho, v každém případě, nemůžete zapojit do self-diagnózy a bez znalosti lékaře předepsat kyselinu askorbovou. Pamatujte, že příliš mnoho nebo příliš málo může poškodit vaše zdraví.

Užitečné vitamíny

Kromě kyseliny askorbové existují další užitečné vitamíny. Zvažte je.

Vitamin A

Tento vitamin patří do skupiny rozpustné v tucích. Je nezbytný pro udržení normálního stavu zraku, zdravých kostí, kůže, vlasů a řádného fungování imunitního systému. Denní dávka pro dospělého je 900 mikrogramů pro muže a 700 mikrogramů pro ženy.

Vitamin D

Tento vitamin podporuje vstřebávání hořčíku a vápníku v těle, které jsou nezbytné pro správný vývoj zubů a kostní tkáně. Kromě toho je nezbytné pro normální fungování nervového systému. Denní dávka pro dospělého je 5 mg.

Vitamin E

Díky své přítomnosti v těle dochází k mnohem rychlejší regeneraci tkání, zlepšuje se krevní oběh. Používá se také při léčbě mnoha ženských onemocnění, zlepšuje stav kůže a vlasů. Denní dávka pro dospělé ženy je 8ME, pro muže - 10E.

Kyselina askorbová, stejně jako jiné vitamíny, je velmi důležitá pro normální fungování těla. Je však třeba dbát na to, aby nedošlo k nedostatku nebo nadbytku těchto látek. Jsou schopni využívat pouze mírné užívání.