Dušená kuřecí srdce a játra. Recept s fotografiemi

Dušená kuřecí srdce a játra jsou nejen výborným pokrmem, který může být podáván s jakoukoliv přílohou, ale také základem nízkokalorického a zdravého stravování. Játra jsou díky obsahu vysoce kvalitních proteinů sama o sobě užitečná pro esenciální aminokyseliny, esenciální vitamíny, minerály, glykogen a značné množství kolagenu.

Kuřecí srdce v jejich užitečnosti také nezaostává za játry. Tento vedlejší produkt má vysokou koncentraci živin, aminokyselin, mikroprvků a vitamínů. Současně kuřecí srdce a játra neobsahují téměř žádný tuk, což z nich činí skvělého pomocníka v boji proti obezitě.

Stejné jídlo je připraveno poměrně rychle, ukazuje se, že je výživné a chutné. Vzhledem ke zvolenému způsobu vaření, tj. Zhášení, srdce a játra jsou velmi měkké a šťavnaté. Voňavé aroma, které se během vaření šíří po celé kuchyni, způsobuje chuť k jídlu i těm, kteří nemají hlad. Obecně doporučuji připravit tento recept a potěšit své příbuzné novým a chutným jídlem.

Výrobky: 1 kg kuřecích srdcí a jater (500 g každého výrobku), jedna cibule, dva stroužky česneku, 3 bobkové listy, 4 hrách z nového koření, 1 čajová lžička bez kopce chmele-suneli koření (nebo jakékoliv jiné dle Vašeho přání) chuť), sůl a černý pepř podle chuti, rostlinný rafinovaný olej pro smažení.

Vaření dušené kuřecí srdce s játry

Omyjte droby pod tekoucí vodou a osušte papírovým ručníkem. Umístěte pánev nebo wok s rostlinným olejem na sporák a teplo. Po odeslání grilovaných pokrmů přes vysoké teplo.

Smažte je asi 5-7 minut a snižte teplo na médium, během kterého budou výrobky pokryty zlatou kůrou. Dále k nim přidáme pečené loupané, umyté a nasekané cibule a česnek. Cibule nakrájíme na půlkroužky a česnek na malé kostky.

Pečené droby bez víka, občas míchané. Když jsou napůl vařené, sůl a pepř, dejte bobkový list a nové koření.

Nalijte vodu do pánve tak, aby zcela nepokryla výrobky, jinak nebudou dusit, ale vařit. Při velkém požáru přiveďte misku do varu, snižte teplotu na nejmenší a vařte s víčkem zavřeným po dobu 30 minut za občasného míchání.

Hotová dušená kuřecí srdce s játry se servírují s omáčkou s jakoukoliv přílohou. Jsou obzvláště chutné s pohankami, proso nebo ječmennou kaši.

Kuřecí srdce s játry

Pokud budete muset vařit večeři, pak se podívejte na recept na kuřecí srdce s játry, který je dokonale vhodný pro téměř všechny přílohy: bramborová kaše, různé obiloviny, těstoviny.

SLOŽKY

  • Kuřecí srdce 300 gramů
  • Kuřecí játra 300 gramů
  • Bow 2 ks
  • Zakysaná smetana 150 g
  • Sůl Chuť
  • Pepř Chuť
  • Chili Chuť
  • Bobkový list 2 ks
  • Olej pro smažení 2 Čl. lžíce
  • Muškátový oříšek na chuť
  • Petržel 2 Umění. lžíce

Krok 1

1. Před vaření kuřecí srdce s játry, odstranit všechny žíly z drobů, odříznout přebytečný tuk. Opláchněte vše pod tekoucí vodou. Blot s papírovým ručníkem.

Krok 2

2. Vezměte cibuli. Odloupněte. Ponořte nůž do studené vody (aby při řezání neplakal), nakrájejte cibuli na půlkruhy.

Krok 3

3. Zahřívejte rostlinný olej na pánvi. Rozložte srdce. Vařte po dobu 5-7 minut. Pak dejte půlky cibule. Smažte 5 minut, přidejte trochu chilli, předem ho nasekejte.

Krok 4

4. Pak dejte kuřecí játra na pánvi. Vše smažte, dokud se játra nerozjasní. Sůl a pepř podle chuti. Přidejte strouhaný muškátový oříšek.

Krok 5

5. Zkombinujte zakysanou smetanu s pražením. Míchej. Dejte pár bobkových listů. Kryt s víkem. Udělejte slabý oheň a 10 minut vařte. Umyjte a nakrájejte petrželku. Několik minut před připraveností ho dejte do pánve.

Krok 6

6. Když je nádoba připravena, vypněte ohřev a nechte misku několik minut pod víkem. Pak slouží ke stolu ve formě tepla. Bon appetit!

Tip 1: Jak vařit kuřecí srdce a játra

    • • 0,5 kg kuřecích jater;
    • • 0,5 kg kuřecí srdce;
    • • 1 cibule;
    • • kuřecí vývar - 100 ml;
    • • 2 lžíce zakysané smetany;
    • • rostlinný olej;
    • • bobkový list - 1 ks.
    • sůl
    • pepř

Tip 2: Jak vařit kuřecí droby

Tip 3: Jak vařit kuřecí krk

Tip 4: Jak vařit játrovou klobásu

  • Podrobný recept
  • Podrobný recept s fotografiemi.
  • Pro kuřecí drobky:
  • - 500 g drobů (srdce a žaludky);
  • - 500 g kuřecí řízek;
  • - 2 cibule;
  • - 250 g zakysané smetany;
  • - sůl;
  • - mletý černý pepř.
  • Pro kuřecí játra s jablky:
  • - 800 g kuřecí játra;
  • - 2 jablka;
  • - 2 cibule;
  • - 3-4 stroužky česneku;
  • - 200-250 ml tmavého piva;
  • - máslo;
  • - 2 lžíce. Já zrnitá hořčice;
  • - tymián;
  • - sůl;
  • - pepř
  • Pro kuřecí kuřata v gruzínštině:
  • - 500 g kuřecích drobů;
  • - 80 g másla;
  • - 2 cibule;
  • - petržel;
  • - sůl
  • Pro česnekovou omáčku:
  • - 200 g zakysané smetany nebo smetany;
  • - 1 hlava česneku;
  • - mletý černý pepř;
  • - sůl

Kuřecí závitky s drobky

Vyčistěte kuřecí droby z filmů, omyjte a vařte v osolené vodě. Poté ochlaďte a jemně nakrájejte nožem s oloupanou cibulkou. Výslednou hmotu vložte do kuřecího tuku nebo másla. Umyjte kuřecí řízek, osušte a buďte dřevěným kladivem do tenkých desek. Sůl a pepř. Nasaďte na každý filet polévkovou lžíci vařeného nádivku z kuřecích drobků s cibulí a otočením do zkumavek. Umístěte je do ohnivzdorné formy nebo na plech, nalijte zakysanou smetanu a pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 20 minut. Podávejte hotové kuřecí rolky se zelení a listovým salátem.

Kuřecí játra s jablky

Kuřecí játra umyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Pak smažte na másle po dobu 7 minut na mírném ohni. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Umyjte jablka a nakrájejte na kostičky a oloupanou cibuli - tenké půlkroužky. Nakrájejte stroužky česneku nožem nebo projděte tiskem. Poté smažte na másle, dokud nezpálíme připravené ingredience: cibuli, česnek a jablka. Poté je zkombinujte s játry, vložte je do tepelně odolného pekáčku, naplňte tmavým pivem smíchaným s hořčicí a vložte do trouby. Pečeme 7-10 minut. Potom nechte v troubě další 10 minut.

Gruzínské kuřecí žaludky

Řezané kuřecí žaludky rozřízněte podélně, odstraňte obsah fólií a důkladně je umyjte. Potom zalijeme studenou vodou a vaříme. Hotové žaludky zlikvidujte v cedníku a opláchněte studenou vodou. Rozdělte a nakrájejte na tenké plátky. Smažené žaludky připravené tímto způsobem v rostlinném oleji spolu s jemně nasekanou cibulkou. Před servírováním připravte pokrm s česnekovou omáčkou a posypte nasekanou petrželkou.

Česnek oloupejte, vložte do vroucí vody a vařte na vysoké teplotě 30-45 minut. Poté vezměte česnek z vody, osušte a přeneste do mísy. Přidejte kyselou smetanu nebo smetanu, sůl a mletý pepř. Směs se vaří 10 minut při vysokém ohni, pak se smíchá s míchačkou.

Kulinářské recepty s fotografiemi

Rybí a mořské plody mohou být nejen chutné a zdravé, ale také módní. Nabízíme Vám 4 rybí pokrmy - 4 hity této sezóny.

V dobrých rukou neznamená štíhlé jídlo vůbec nudné. Victor Gusev, šéfkuchař kavárny Petrohrad Dreamers, známý pro nádherné snídaně, vynalezl několik non-banální jídla, zejména pro půst.

Doba nalačno je čas zeleniny. Ale ne jen zelenina, ale chutné a zajímavé zeleninové pokrmy. Jen pohádka!

Britští vědci by se pravděpodobně dohadovali o přesnosti vzorku, ale kde dostali tolik argentinských cookies ke kontrole.

Velký půst je časem duchovního očištění a vy si můžete myslet klidně o výšce, když ve svém žaludku nenávidíte od hladu. Zvedli jsme lahodné recepty, které pomohou udržet post.

Pokud máte rádi řemeslné sýry, ale nemůžete si je koupit, co dělat? Trochu trpí, brzy budou sýry ve vaší kuchyni připraveny chytrým strojem.

Nyní v supermarketech mezi obvyklé nohy, stehna a kuřecí játra narazit na kuřecí stehýnka. Teď budeme všichni vědět, proč jsou tam a na koho čekají. Nás - milovníci kuřecí aspiky!.

Kvalitní chléb a ušlechtilý. Z toho vycházejí recepty na saláty se stale chlébem.

Mrkev, cibule a houby jsou ideálním společníkem pro smažené brambory.

Připraveno k odeslání!

Chutné, jako v pohádce!

Vyberte si nejlepší restauraci!

„Hlavní postavou“ tohoto salátu může být i jiné maso s výraznou chutí - například hovězí hovězí pečeně, jehněčí maso, nebo i instantní vepřové pečeně.

Noční směny - zátěž není snadná. A i když se člověk časem přizpůsobí nezvyklému životnímu rozvrhu, jeho biologické hodiny selhávají. To je důvod, proč noční sovy.

Péče o sebe znamená stimulovat imunitní systém a zvýšit obranyschopnost těla, takže naše strava by měla svítit pouze vitamíny a stopovými prvky.

80 dezerty za 1000 rublů

Naučte se vše o super zelenině a bobulích.

Dne 22. dubna 2019 se v Mir TKZ uskuteční 6. ročník Festivalu konceptů restaurace PalmaFest a finále Palmové pobočky restaurace, kde bude vybrána nejlepší ruská restaurace.

Společnost Lavazza zahajuje mezinárodní kampaň v Rusku na základě hesla „Ne jen italsky“. Reklama již byla prokázána v mnoha zemích.

Šéfkuchař Adrian Ketglas přišel s gastronomickým projektem sestaveným z hitů minulých let. Bude to trvat celý rok.

Muž okurky, jak je uvedeno v populární anketě, miluje čestné a otevřené vztahy, transparentní a zvonění, jako je křupka okurky.

Kokani Kunja Mikizha. Toto není kouzlo, ale jména lososových ryb běžných v Kamčatce. Rodáci Sim a Chinook jsou o něco lépe známi. Červený kaviár z těchto ryb nelze nalézt..

V březnu se situace s produkty výrazně zlepšila, alespoň ve srovnání s únorem. I když daleko od luxusu léta a podzimu. A co teď, nejezte, nebo co?

Jídla z jater, Kuřecí srdce, Recepty hlavních jídel

Recepty na hlavní jídla

Jaterní jídla

Kuře → Kuřecí srdce

Kuchmachi je barevné, neuvěřitelně aromatické kavkazské jídlo, které je tradičně připravováno z drobů (drobů), s obrovským množstvím koření, zelení, česneku a samozřejmě s semeny granátového jablka, které v Gruzii rádi přidávají do téměř všech pokrmů. Tento recept kuchmachi je z kuřecích drobů, s červeným vínem.

Kuchmachi je pokrm gruzínské kuchyně, který je vyroben z drobů (v tomto receptu, Kuchmachi v gruzínštině je vyroben z kuřecích drobů), s přidáním granátového jablka, koriandru a ochucených gruzínských koření.

Delicious Chicken Dish - Kuřecí mletý Zrazas s kuřecím Giblet Pate.

Výrobci brambor jsou měkké a jemné bramborové placky (nebo placky) s náplní. Játrové karikatury - velmi chutné a výživné brambory zrazy plněné kuřecími srdce a játry.

Nabízíme Vám recept na kuřecí směs s cibulí, která kombinuje chutě různých národů. Poprvé se tento lahodný pokrm z kuřecího masa, srdce, jater a sleziny vařil v Jeruzalémě.

Miluju vycpaný krk a není čas se pokazit? Pak navrhuji recept "falešný vycpaný krk". Chuť je naprosto stejná.

Vždycky dostávám bramborové placičky, ráda dělám na oběd. A obloha a maso :)

Pečené kuřecí řízečky pod čepicí zeleniny, namočené v rajčatové omáčce. Z kuřecího masa se připravuje nádivka na karbanátky, kuřecí játra, srdce a zelenina.

Takové roztomilé špejle - kuřecí srdce s cookies na špejlích - jistě potěší vaše hosty. Rychlé, snadné, levné a originální!

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte se zásadami zpracování osobních údajů na těchto stránkách. SOUHLASÍM

Srdce a kuřecí játra recepty

Nejlepší recepty Srdce a játra kuře

Celkem receptů, včetně srdce a játra kuře: 23

  • 16. října 2015 10:23

Šťavnaté, měkké a chutné kuře s vydatnou oblohou je skvělým pokrmem pro rodinnou večeři v neděli. 1. Vyčistěte kuře, opláchněte a důkladně osušte. Smíchejte lžíci citronové šťávy se solí a cukrem, přidejte černý pepř a důkladně otřete kuře uvnitř i ven. Zakryjte fólií a vyčistěte na chladném místě hodinu. 2. Vypláchněte drobky. čtěte dále

  • 26. ledna 2016 12:22

Velmi chutná klobása pro různé denní menu. čtěte dále

  • 18. října 2007, 12:11

Umyjte všechny zeleniny, stejně jako játra a srdce. Nakrájejte zeleninu, trochu opečte, přidejte na zeleninu nakrájené kousky jater a srdcí. O něco více smažíme, přidáme smetanu, dušeme dalších 5 minut. Položte na misku a podávejte s přílohou! Bon appetit! čtěte dále

  • 27. května 2011, 13:12

Namočte namočte do vody Játra a srdce mleté ​​spolu se zelení a mrkví Skartovaná cibule a smažit Beat eggs Přidat semolina a znovu porazit Zavést mleté ​​maso, sůl, pepř, cibuli a dobře porazit Tvar tuku a posypeme krupicí trouby pro 180 po 45 minutách si přečtěte více

  • 20. listopadu 2008, 01:40
  • 10702
  • 17
  • 33

Odřízněte komory, přidejte srdce, nalijte vodu, sůl, hodte pepř na hrách a na konci vaření 1 list lavruhi, vařte téměř až do vaření, vývar je připraven, my filtrujeme, přidáváme 2 horké šafrány do horkého a vyluhujeme. mrkev, vařit, na konci hází játra a rychle smažit se dvěma. čtěte dále

  • 18. září 2008, 14:11

Pro mleté ​​maso mleté ​​v mixéru nebo mincer játra a srdce. Pak porazit 1 vejce a další protein s feta, koření. Přidejte játra a srdce, mouku, v případě potřeby přidejte sliny. Těsto je připravené. Namažte formu, posypte strouhankou. Roztáhli jsme polovinu těsta, pak vrstvu smažených hub a druhou polovinu těsta. Dobře čtěte dále

  • 11. března 2011, 20:32
  • 39080
  • 71
  • 117

Připravit zelí plnění: nakrájejte zelí na tenké proužky, blanší po dobu 3 minut ve vroucí vodě, zalijeme studenou vodou a vymačkáme z vody. Cibule nakrájíme na půlkroužky a smažíme v rostlinném oleji až do průhlednosti, se špetkou soli a cukru. Zkombinujte cibuli s zelím, pár minut duste, ochlazujte, přidejte jemně nasekanou. čtěte dále

  • 25. srpna 2010, 01:42
  • 19523
  • 51
  • 79

Nevím, jak se to jmenuje, možná to vůbec není krk, ale autor původního receptu to tak říkal, ale já jsem ho kvůli hlubokému respektu (autorovi) neodvážil změnit. opravdu bomba. Tam, kde je naše kuřecí klobása, a opravdu, není jasné, z toho, co dlážděných dohromady. A tady je vše velmi jednoduché. čtěte dále

  • 5. listopadu 2009, 20:25
  • 14512
  • 21
  • 32

1. Pečeň a srdce vaříme asi 10 minut 2. Rýže vaříme 3. Vaříme srdce a játra nožem, smícháme s rýží, česnekem, petrželkou, strouhaným sýrem, vejci a mletým masem. Po tom, roll míčky mletého masa 4. Lehce smažit kuličky v pánvi v rostlinném oleji 5. Vložte masové kuličky do pekáčku 6. Ve sklenici. čtěte dále

  • 21. února 2009, 03:01
  • 22662
  • 10
  • 43

Cibuli jemně nakrájíme, smažíme v rostlinném oleji, přidáme játra a srdce, vaříme, dokud nevaříme, sůl a pepř. Cook vejce v pohodě. Játra rozemele na míchačku nebo na mlýnek na maso, přidáme máslo, vejce, vše znovu nasekáme. Vložte talíř, chladný. Všechno Bon appetit. čtěte dále

  • 16. září 2009, 20:42
  • 14046
  • 7
  • 15

Bereme všechny kuřecí droby - vše dohromady, jeden druh. Kuřecí droby nakrájené na přibližně stejnou velikost kusů (zaměřit se na polovinu kuřecího srdce), dát do hrnce. Polovinu papriky nakrájejte na 3 kusy podélně a nakrájejte napříč, přeložte na droby. Nakrájejte rajčata do čtvrtí. čtěte dále

  • 29. července 2015 19:18

Tento recept vznikl díky daru Aleny. Mandle v balení, oloupané a velmi pohodlně nasekané. Děkuji! Toto jídlo je ideální: chléb, čerstvá zelenina a jogurt nebo zakysaná smetana ve formě omáčky. Pojďme. 1. Omyjte drobky a osušte je pod proudem, ale v misce se studenou vodou. 2. Musí být prát odděleně, jak jsou připravena srdce. čtěte dále

  • 03.10.2015, 17:35

Nádherné svačinové svačiny pro jejich domov, nechodí do žádného srovnání s nákupem šunky nebo klobásy, vaření je jednoduché a snadné. 1. Maso opláchněte a osušte. 2. Nakrájejte srdce na polovinu a naplňte vodou, aby krvácela. 3. Umyjte a osušte játra, odlepte film. 4. Přidejte vepřové maso do mísy pro více kuřáků, přidejte sůl a vložte program. čtěte dále

  • 29. února 2008, 21:47

Umyjte játra a srdce, odlepte filmy a projděte mlýnek na maso. Fry zeleninu v rostlinném oleji až do nabídky, chladné a rolování přes mlýnek na maso. Vařené brambory také procházejí mlýnkem na maso. Smíchejte všechny ingredience, přidejte zakysanou smetanu, sůl, pepř a šlehačky. čtěte dále

  • 25. listopadu 2010, 01:57

Smíchejte mouku a červenou papriku. Pečeme játra a srdce v této směsi a smažíme až do poloviny připravené pod víkem. Vaření omáčka. Cibule a paprika jemně řezaná, mrkev a okurka tři strouhané s velkými otvory. Přidejte rajský protlak, víno a trochu vody. Sůl ochutnejte a přidejte cukr. Zdůrazňuje nejen chuť pokrmu. čtěte dále

  • 13. října 2009, 21:40
  • 22243
  • 29
  • 65

Drobky jsou masově řezané (jedná se o nejpracovnější práci) + jemně nasekanou cibuli, atd., Petrželku a zelenou cibuli (měl jsem pórek) + všechny ostatní složky. Vše důkladně hněte a klepejte. Dáme ji do filmu pro mikrovlnnou troubu a zabalíme do ní třikrát (ne méně), pojistíme ji nitěmi (navijeme), dáme do hrnce, zalijeme. čtěte dále

  • 20. září 2009, 22:13

Těsto: Řezané máslo nakrájejte na kostky, smíchejte s moukou a nakrájejte na drobky, přidejte cukr, sůl, mléko, jemně promíchejte měkké těsto, přikryjte lepící fólií a chlazte alespoň 30 minut. P.S.Muku dal, kolik bude těsto (mělo by být měkké, elastické). Během chlazení těsta připravte náplň. Plnění: Nakrájenou cibuli. čtěte dále

  • 22. prosince 2015, 08:45

Připravuje se jednoduše, vypadá nádherně a kromě toho je velmi chutná. Všechno, co miluju. 1. Nalijte sušenky mlékem a nechte hodinu. 2. Vařte vejce, opláchněte studenou vodou, slupkou. 3. Oloupeme jednu cibuli, mrkev a česnek. 4. Cibule nakrájíme na malé kostky, rošt mrkve. 5. Zahřívejte olej na pánvi a smažte cibuli do zlatavě hnědé. 6. Přečtěte si více

  • 15. února 2018 00:11

Palačinky s takovou náplní jsou velmi chutné a uspokojivé. Proč nevařit na Masopustu. Také se mi líbí skutečnost, že nemusí být smažené, zabalené do nádivky a můžete jíst hned. 1. Smíchejte vejce, cukr a sůl. Nalijte polovinu porcí mléka, pak všechny mouky, zbývající mléko, na konci rostlinného oleje. 2. Uvařujte žaludky. čtěte dále

  • 12. dubna 2010, 14:46

Srdce smažit ve slunečnice. olej, přidejte 3 lžíce. víno a sklenici vařící vody a vaříme 20 minut, pak přidáme střih do srdce jater na kousky a vaříme dalších 10-15 minut. před varem kapaliny. Nakrájejte cibuli a smažte na oddělené pánvi. Nakrájejte česnek a chilli. Pak se česnek a chilli rozemele v třecí misce, přidají se všechny koření. čtěte dále

Kuřecí srdce a játra jsou prvkem nesčetných jídel. Umí sólo, ustoupit do pozadí nebo vyvolat jemnou pachuť. Na této stránce jsme vybrali kolekci receptů pro jednoduchá a komplexní jídla: polévky, občerstvení, hlavní jídla. Jeden výrobek - mnohokrát, takže tato kolekce je vhodná pro každou příležitost života: dětská dovolená, odpolední svačina. Řiďte se radami našich zkušených kuchařů a přísada se vám otevře z nové strany.

Kuřecí játra s domácím srdcem

Miluji játra v různých možnostech vaření. Tentokrát jsem se rozhodla udělat to, co moje matka vaří. Velmi chutné! Vůně je mimořádná, když je připravena! :)

Ingredience pro kuřecí játra s domácím srdcem:

  • Kuřecí játra - 800 g
  • Cibule - 2 ks
  • Mrkev - 1 ks
  • Zakysaná smetana - 200 g
  • Černý pepř (hrášek) - 8 - 10 ks
  • Bobkový list
  • Pšeničná mouka / mouka - 2 lžíce. Já
  • Kopr
  • Kuřecí srdce

Doba vaření: 30 minut

Dávky: 4

Recept "Kuřecí játra s domácím srdcem":

Přihlaste se k odběru skupiny Cook v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Další možnosti receptů

Hovězí stroganoff z jater

  • 247
  • 1702
  • 452393

Hovězí játra dušená ve smetaně

  • 167
  • 1245
  • 216551

Smažená játra ve francouzštině

  • 76
  • 911
  • 124635

Hovězí játra s omáčkou "Borský"

  • 49
  • 777
  • 104981

Něžná játra v omáčce z hořčičné smetany

  • 61
  • 607
  • 34968

Kuřecí játra v kyselé omáčce. T

  • 69
  • 456
  • 108900

Játra se zeleninou v mléku

  • 66
  • 407
  • 31059

Kuřecí játra "5 minut"

  • 67
  • 403
  • 19752

Játra "Moje oblíbená volba."

  • 79
  • 381
  • 131307

Kuřecí játra v kyselé smetaně

  • 44
  • 337
  • 447830

Játra dušená v zakysané smetaně

  • 51
  • 282
  • 162588

Kuřecí játra s medem "Zlatý sen"

  • 80
  • 263
  • 34244

Brazilská játra

  • 40
  • 238
  • 20217

Játra "Tender Tale"

  • 14
  • 223
  • 14574

Játra dušená se zeleninou

  • 22
  • 221
  • 11771

Játra v těstíčku kvasu

  • 72
  • 211
  • 15723

Voňavé kuřecí játra s houbami

  • 58
  • 196
  • 31432

Dušená játra v zakysané smetaně s paprikou

  • 14
  • 170
  • 16577

Játra "jako v zahradě"

  • 65
  • 166
  • 34597

Kuřecí játra s domácím srdcem

  • 44
  • 164
  • 213226

Hovězí stroganoff z jater

  • 21
  • 160
  • 24606

Játra v stroganoff

  • 35
  • 152
  • 37302

Játra v zakysané smetaně

  • 75
  • 146
  • 23515

Vepřová játra v kyselé smetaně s mrkví

  • 34
  • 142
  • 97206

Jemná kuřecí játra se zakysanou smetanou

  • 5
  • 139
  • 1167

Medová játra

  • 57
  • 129
  • 11725

Dušená játra

  • 62
  • 122
  • 111229

Játra dušená v zakysané smetaně

  • 15
  • 117
  • 3489

Kuřecí játra "Fantasy".

  • 80
  • 102
  • 8639

Játra ve Lvově

  • 60
  • 100
  • 12838

Omáčka na játra ozdobná

  • 35
  • 90
  • 147320

Kuřecí játra

  • 46
  • 88
  • 9088

Játra v stroganoff

  • 20
  • 88
  • 32750

Hovězí játra

  • 13
  • 87
  • 44635

Hovězí játra v zakysané smetaně

  • 20
  • 76
  • 68695

Kuřecí játra v bílé omáčce

  • 1
  • 75
  • 12061

Šťavnatá kuřecí játra za 10 minut

  • 22
  • 73
  • 14211

"Játra v zakysané smetaně"

  • 9
  • 65
  • 58809

Játra ve smetanové omáčce

  • 31
  • 65
  • 86304

Hovězí játra ve smetaně

  • 15
  • 64
  • 35418

Játra "Veal Delight"

  • 37
  • 62
  • 8915

Játra "Noble"

  • 21
  • 60
  • 6923

"Suché" játra s cibulí

  • 54
  • 53
  • 13350

Jemná kuřecí játra s rýží a zeleninou

  • 30
  • 35
  • 13525

Hot "Snowy Liver"

  • 18
  • 32
  • 8750

Játra ve víně

  • 41
  • 31
  • 15753

Kuřecí játra dušená s paprikou

  • 1
  • 30
  • 6946

Hovězí játra

  • 4
  • 10
  • 23752

Podobné recepty

Kuřecí žaludky v omáčce z mléčných třešní

  • 4
  • 52
  • 679

Kuřecí játra v rajčatech

  • 26
  • 247
  • 1893

Kuřecí srdce s houbami

  • 21
  • 154
  • 25676

Kuřecí játra s houbami v zakysané smetaně

  • 55
  • 1094
  • 8021

Čínská kuřecí játra se zeleninou

  • 165
  • 1217
  • 32161

Brambory bramborové a kuřecí játra

  • 194
  • 1416
  • 18311

Gruzínské játra

  • 177
  • 1619
  • 35546

Kuřecí žaludky se smetanovou omáčkou

  • 44
  • 74
  • 2618

Játrové lívanečky

  • 23
  • 41
  • 47599

Zkuste spolu vařit

Lilek, fazole a nakládaný cibulový salát

  • 400
  • 1647
  • 33810

Pečené brambory se sýrem

  • 59
  • 738
  • 10111

"Brambory" v kokosu

  • 70
  • 201
  • 13996

Komentáře a recenze

21. prosince 2018 mihail161rus #

29. dubna 2018 lusiya3310 #

15. června 2017 LlenaOlesa #

15. prosinec 2016 shokoladka 99ya #

22. listopadu 2016 akterlev #

Před 36 měsíci No Name #

3. prosince 2015 melina1979 #

23. září 2013 Vsezanyanyo #

15. srpna 2013 SYLPHIDE #

8. srpna 2012 Murlyka #

22. května 2012 Nata-hedgehog #

1. února 2011 nikol-oksana #

8. prosince 2012 Ninelia_mn #

10. ledna 2010 Shaffran #

20. prosince 2009 Katim #

20. prosinec 2009 Velmi neodolatelný # (autor receptu)

20. prosince 2009 Katim #

11. srpna 2009 BELYAKOV #

25. listopadu 2008 zzelenaya #

25. listopadu 2008 Velmi neodolatelný # (autor receptu)

31. října 2008 Veselé #

31. října 2008 Velmi neodolatelný # (autor receptu)

1. listopadu 2008 Veselé #

3. srpna 2008 C-veta smazáno #

3. srpna 2008 Velmi neodolatelný # (autor receptu)

11. června 2008 Alefniunia #

11. červen 2008 Velmi neodolatelné # (autor receptu)

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Smažená kuřecí játra se srdíčky

Krok za krokem recept na vaření smažených kuřecích jater se srdíčky

  • 1 Připravte játra se srdíčky, cibulí, česnekem, bylinkami a rostlinným olejem
  • 2 Myjeme játra a srdce, vyjmeme fólii z jater a odstraníme přebytečný tuk ze srdce. Řez jater není příliš malý. Rozložili jsme na pánvi zahřátém rostlinným olejem a smažte 20 minut
  • 3 Česnek jemně nasekejte. Cibule nakrájíme na půlkruhy a pak na 2 části
  • 4 Přidejte cibuli s česnekem, sůl a osmažte 7-8 minut za stálého míchání. Zakryjte, ohřejte a zahřívejte 10 minut
  • 5 Smažená kuřecí játra se srdíčky jsou připravena. Můžete posypat bylinkami. Dobře se hodí k přílohám bramborové kaše nebo zeleniny.

Pro muže je kombinace těchto výrobků jedním z nejoblíbenějších. Miska nejenže vypadá chutně, ale je také velmi chutná a uspokojivá.

Játra mají dvě hlavní výhody: za prvé, nízké náklady na výrobek, stejně jako snadnost přípravy, a za druhé, játra jsou velmi užitečné. Část jater obsahuje nejen denní nebo dokonce měsíční dávku vitamínu, ale je také velmi užitečná pro těhotné ženy a je také dobrou prevencí infarktu.

Vepřové maso - nejjemnější a měkké maso. Díky tomu jsou vepřové steaky vařené v troubě velmi šťavnaté. Masné vaření není vůbec obtížné.

Kuře je velmi růžové s vůní hub a cibule. S tímto receptem můžete experimentovat, protože pečené kuře je ideálně kombinováno nejen s bramborami, ale také s různými druhy zeleniny.

Recepty z kuřecích jater

Teď vám povím, jak vařit smažené kuřecí játra a srdce, která se skrývají v ústech! Toto jídlo bude vyhovovat jakémukoli obkladu. Chutné, uspokojivé a užitečné. Zkuste to, nebudete litovat.

Popis přípravy:

Můj recept není originální. Srdce a játra budou jen pečené, ale tam jsou některé malé tajemství vaření, díky kterému játra nebudou suchá a "guma", a srdce zůstane šťavnaté uvnitř, s ostrým venku. Takové maso svačinu bude hrát nádherně s sólo číslo, a doplní všechny přílohu v tandemu - rýže, brambory, těstoviny nebo zelenina. Vyzkoušejte to!

Složky:

  • Kuřecí játra - 200 gramů
  • Kuřecí srdce - 200 gramů
  • Sůl, pepř - 1 lžička
  • Česnek prášek - 1 lžička
  • Cibulový píst - 1 lžička
  • Mouka - 2-3 Umění. lžíce
  • Rostlinný olej - 2 Čl. lžíce

Porce: 3-5

Jak vařit "Smažená kuřecí játra a srdce"

1
Připravte játra a srdce. Je nutné je prát a očistit od filmů a nádob.

2
V malé nádobě smíchejte sůl, pepř, česnek a cibulový prášek, mouku. Roll v této směsi droby.

3
Smažte kuřecí srdce ve vyhřívané pánvi po dobu 3-4 minut, přidejte rostlinný olej v malých množstvích podle potřeby.

4
Po 3-4 minutách, kdy se srdce začnou měnit barvu, pošlete játra na pánev a smažte 5-10 minut.

Recepty kuřecích vedlejších produktů - játra a srdce

Zkušení kuchaři vědí, že vaření kuřecí droby, zejména srdce, je velmi jednoduché. Jejich maso je poměrně něžné. Nepotřebujete tak dlouhé vaření a dušené maso. Na rozdíl od kuřecích komor, srdce nepotřebují předběžné čištění. Ve velikosti jsou tyto droby poměrně malé. Takže mohou být vařeny celé.

Kuřecí srdce v květináčích

400 g chlazených kuřecích srdcí
2 cibule
150 ml zakysané smetany
pepř a sůl podle uvážení

Jak vařit kuřecí srdce v květináčích:

Oloupeme cibuli a nakrájíme na půlkruhy. Smíchejte s umytými droby a ochucte zakysanou smetanou.

Osolte vše podle chuti a místa v připravených nádobách. Položte půl hodiny do předehřáté trouby a ošetřete svůj domov.

Vnitřní pokrmy - osvědčené recepty. Podívejte se na video!

Droby

Jemná kuřecí játra paštika

Oloupeme cibuli, umyjeme a nasekáme velmi jemně. Umyté kuřecí játra nakrájejte a oloupané jablko nakrájejte na plátky, smíchejte a smažte na másle.

V případě potřeby můžete vařit ostatní droby s cibulí na nízké teplo pro bohatší chuť paštiky.

Pokud používáte kuřecí komory, před použitím je důkladně opláchněte a vařte alespoň hodinu.

Po tom, zůstane jen přeskočit smažené játra s jablkem a vařenými droby několikrát přes mlýnek na maso.

Zahřejte a rozšlehejte máslo. Pak ji vložte do výsledné pasty, zamíchejte a počkejte, až se hmota ochladí.

Kuřecí játrová paštika se doporučuje podávat studené se zeleninovým salátem.

Kuřecí droby s kari omáčkou

Pro tyto účely jsou vhodná srdce nebo játra.

Jak vařit kuřecí droby s kari:

Opláchněte játra nebo kuřecí srdce (můžete použít oba) ve studené vodě a nakrájejte na malé kousky.

Oloupeme, umyjeme a nakrájíme cibuli. Pak vezměte dostatečně velkou pánev a zahřejte v ní olej.

Pečeme játra se srdíčky a cibulí po dobu 2-3 minut. Udělej si velký oheň. Nalijte špetku kari, zakryjte pánev víčkem a vařte na mírném ohni.

Škrob se umístí do oddělené pánve a zakryje se studenou vodou. Důkladně promíchejte. Do směsi přidejte smetanu a zahřejte na mírném ohni.

Nezapomeňte neustále míchat, jinak může škrob spálit. Po 10 minutách vložte zakysanou smetanu do hrnce a vše znovu promíchejte.

Pokračujte v zahřívání dalších 7 - 8 minut, ale omáčku nepřiveďte k varu. Nalijte omáčku do pánve s droby.

Pepř, osolte a vařte dalších 15 minut se zavřeným víkem.